有朋友问大闸蟹可以冷冻吗？下面就跟随相阳大闸蟹小编看一看朋友们的回答吧：
回答1：
只能冷藏:，最好别冷冻，传统上，制作之前，就死了的河蟹是不吃的。当然，那个时候保鲜技术不发达，吃死蟹很危险。
如果一周内不吃的话，用湿毛巾包好，别让螃蟹动，放在冷藏里，一周没啥问题……
回答2：
活蟹只能冷藏，不能冷冻。死蟹，随意吧，不建议吃。
活蟹可以在冰箱冷藏，2-4度可以存活，不要0度一下，尽量不要靠到冰箱后边，有条件，可以用湿毛巾裹一下。冷藏建议3-5天内，时间越长，蟹肉越少。被大闸蟹作为存活所需能量消耗掉。
回答3：
如何保存鲜活的大闸蟹？ 大闸蟹当然是越新鲜越美味，当然，如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸——做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
回答4：
可以冷冻，但是不好吃了
另外大闸蟹要吃活的，如果养死了，就不要吃了。
